PAMARRASAN (KLUWEK) BUBUK

Berat : 100 gr, 200 gr, 500 gr

Komposisi : 100% murni tanpa campuran bahan pengawet, pewarna atau bahan kimia

Tekstur : Agak kasar

FREE BUBBLE WRAP agar pesanan tidak rusak dalam pengiriman.

Produk yang kami jual diolah secara tradisional namun higienis, aman dan tanpa campuran bahan lain.

--------------------------------------

Kluwek atau Kluwak dikenal dengan istilah latin Pengium Edule, merupakan rempah atau bumbu wajib dalam membuat Rawon. Selain Rawon, kluwak juga digunakan sebagai rempah-rempah dalam masakan lain, seperti konro kuliner khas Makasar, nasi kluwak dan bronkos.

Orang Sunda menyebutnya picung atau pucung.

Orang Jawa menyebutnya pucung, kluwak, atau kluwek, dan di Toraja disebut pamarrasan.

Digunakan sebagai bumbu dan pewarna pada masakan ikan dan daging atau apapun bentuk olahannya sesuai yang diinginkan setiap daerah.

Dalam bahasa Toraja, kluwek dikenal dengan nama pamarrasan, salah satu bumbu masakan tradisional khas suku Toraja yang sangat digemari karena aroma dan rasanya yang unik. Tekstur Pamarrasan agak kasar jika dibandingkan dengan Kluwek Bubuk yang biasa digunakan pada masakan rawon.

Mohon Diperhatikan :

1. Stok berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan terlebih dahulu.

2. Harap memilih Jasa Pengiriman yang biasanya paling cepat ke daerah anda untuk menghindari kerusakan produk yang dibeli.

3. Untuk dapat mengajukan klaim kerusakan, mohon divideokan saat membuka paket.

4. Pengajuan klaim maksimal 1x24 jam setelah paket diterima.

#pamarrasan #kluwek #kluwak #bumbutradisional #toraja #rempahindonesia #bumbudapur #bubukkluwak

Kluwak / Kluwek (Pamarrasan) Bubuk 200 gram l Bumbu Tradisional Indonesia

Kluwak / Kluwek (Pamarrasan) Bubuk 200 gram l Bumbu Tradisional Indonesia

Rp 44.500

Deskripsi