Singkong, juga dikenal sebagai cassava dalam bahasa Inggris, adalah tanaman yang berasal dari Amerika Selatan. Umbi singkong adalah bagian yang biasanya dikonsumsi dan merupakan sumber karbohidrat yang penting dalam banyak budaya di seluruh dunia. Singkong dikenal dengan berbagai nama di berbagai daerah, seperti yuca di Amerika Latin dan manioc di Afrika.

Singkong dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, tergantung pada cara persiapan dan masaknya. Beberapa produk singkong yang umum meliputi:

Singkong Rebus: Umbi singkong direbus hingga empuk dan dapat dihidangkan dengan berbagai saus atau bumbu.

Keripik Singkong: Umbi singkong diiris tipis dan digoreng hingga renyah untuk membuat keripik singkong yang populer sebagai camilan.

Peyek Singkong: Serupa dengan keripik singkong, peyek singkong adalah jenis keripik singkong yang biasanya dilapisi dengan adonan tepung dan bumbu sebelum digoreng.

Tapioka: Tapioka adalah tepung yang dihasilkan dari akar singkong setelah mengalami proses pengolahan tertentu. Tepung tapioka sering digunakan dalam pembuatan adonan kue, puding, atau hidangan lainnya.

Singkong Goreng: Umbi singkong diiris dan digoreng hingga garing di luar dan lembut di dalam. Dapat dihidangkan sebagai makanan penutup atau camilan.

Singkong Bakar: Umbi singkong dapat dipanggang atau dibakar untuk memberikan rasa yang karamel dan tekstur yang berbeda.

Singkong Kering: Umbi singkong diiris tipis, dikeringkan, dan kadang-kadang diberi bumbu sebelum dijadikan camilan kering.

singkoh mentah 1 kilo

singkoh mentah 1 kilo

Rp 15.000

Deskripsi