Keong tutut, juga dikenal dengan nama Rapana venosa atau veined rapa whelk dalam bahasa Inggris, adalah jenis siput laut yang sering diolah menjadi hidangan lezat. Keong tutut memiliki cangkang yang besar dan bentuk yang menarik. Hidangan dari keong tutut umumnya populer di beberapa masakan laut di Asia Timur dan Asia Tenggara.

Berikut beberapa cara umum keong tutut disajikan:

1. **Keong Tutut Goreng Tepung:** Keong tutut sering dilapisi dengan adonan tepung dan digoreng hingga renyah. Hidangan ini biasanya dinikmati dengan saus sambal atau saus khas.

2. **Keong Tutut Tumis Bawang Putih:** Keong tutut ditumis dengan bawang putih, cabai, dan bumbu-bumbu lainnya untuk menciptakan rasa yang segar dan harum.

3. **Keong Tutut Masak Saus Tiram:** Keong tutut dimasak dengan saus tiram, bawang putih, dan bumbu-bumbu lainnya. Saus tiram memberikan cita rasa gurih manis.

4. **Keong Tutut Saus Padang:** Keong tutut dimasak dalam saus pedas ala Padang yang khas dengan campuran cabai, bawang, dan rempah-rempah.

5. **Keong Tutut Kuah Pedas:** Keong tutut bisa dimasak dalam kuah pedas dengan campuran cabai, bawang, dan rempah-rempah lainnya, menghasilkan hidangan yang beraroma kuah pedas yang lezat.

6. **Keong Tutut Tumis Cabai Hijau:** Keong tutut ditumis dengan cabai hijau, bawang putih, dan bumbu rempah lainnya yang menciptakan cita rasa pedas yang nikmat.

Pastikan bahwa Anda memperoleh keong tutut dari sumber yang berkelanjutan dan sesuai dengan praktik penangkapan yang bertanggung jawab untuk menjaga kelestarian populasi keong tutut dan ekosistem laut.

keong tutut 1 kg

keong tutut 1 kg

Rp 15.000

Deskripsi