Kacang tanah, juga dikenal sebagai kacang mete di beberapa daerah, adalah jenis kacang-kacangan yang berasal dari Amerika Selatan. Meskipun disebut "kacang," sebenarnya kacang tanah bukanlah jenis kacang sejati, melainkan biji dari tanaman legum. Kacang tanah biasanya tumbuh di bawah tanah, di dalam polong yang kemudian diambil untuk diolah.

Kacang tanah memiliki banyak manfaat nutrisi dan sering diolah menjadi berbagai bentuk makanan. Beberapa produk kacang tanah yang umum meliputi:

1. **Kacang Panggang**: Kacang tanah dapat dipanggang dalam oven atau digoreng tanpa minyak untuk menghasilkan camilan yang renyah.

2. **Selai Kacang**: Kacang tanah dapat diolah menjadi selai yang lezat dan sering dikonsumsi sebagai sajian pada roti atau sebagai tambahan dalam makanan lain.

3. **Kacang Goreng**: Kacang tanah juga dapat digoreng dengan sedikit minyak dan diberi berbagai bumbu untuk menghasilkan camilan gurih.

4. **Tumis atau Masakan dengan Kacang Tanah**: Kacang tanah sering digunakan sebagai bahan dalam hidangan tumis, seperti masakan Asia Tenggara seperti gado-gado atau kare kacang tanah.

5. **Kacang Kari**: Kacang tanah dapat diolah dengan bumbu kari untuk menghasilkan camilan yang beraroma kari.

Selain enak sebagai camilan atau tambahan dalam hidangan, kacang tanah juga kaya akan nutrisi. Mereka mengandung protein nabati, serat, lemak sehat, vitamin B, asam folat, vitamin E, magnesium, dan mineral lainnya. Namun, penting untuk memperhatikan porsi, karena kacang tanah juga dapat memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi.

Kacang tanah juga bisa menjadi pemicu alergi bagi beberapa orang, jadi perlu hati-hati jika Anda atau seseorang yang Anda kenal memiliki alergi makanan tertentu.

kacang tanah mentah 1 kg

kacang tanah mentah 1 kg

Rp 27.000

Deskripsi