Nikmati keunikan kopi specialty single origin Indonesia dengan Biji Kopi Arabila Mandhailing yang diproses fully washed. Berasal dari perkebunan subur di Mandhailing Natal pada ketinggian 1500-1800 mdpl, kopi ini menawarkan rasa yang halus dan berkarakter kuat. Third Wave Coffee Co, coffee shop dan roastery di Kota Bogor sejak 2017, menyajikan biji kopi premium dari berbagai daerah seperti Wonosobo, Kerinci, Flores Manggarai, Sunda Gulali, Bogor, dan lainnya dengan beragam proses pascapanen. Cocok untuk home brewer, penikmat espresso, atau bisnis seperti hotel, restoran, dan café – tingkatkan pengalaman kopi Anda dengan cita rasa autentik!

Deskripsi Produk:

Origin: Mandhailing Natal
Proses: Fully Washed
Ketinggian: 1500 - 1800 mdpl
Varietas: Arabica
Berat Netto: 200 gram (pilih ukuran lain: 1kg, 500 gram, 100 gram, atau kemasan drip bag coffee)

Taste Profile (Berdasarkan Cupping SCAA Standard):

Fragrance/Aroma: Chocolate, Lime, Chrysanthemum
Taste: Chocolate, Lime, Chrysanthemum
Acidity: Low
Body: Medium*Catatan: Cita rasa dapat bervariasi tergantung metode brewing yang digunakan.

Saran Penyajian:

Disarankan untuk diseduh sebagai Filter Coffee untuk menonjolkan aroma floral dan fruity-nya yang menyegarkan. Cocok untuk manual brew atau espresso – eksplorasi berbagai metode untuk rasa optimal!

Pilihan Bentuk Kopi:

Pilih bentuk gilingan sesuai kebutuhan brewing Anda:

Biji Utuh: Ideal untuk penyimpanan lebih lama (hingga 2 bulan setelah tanggal sangrai). Giling sendiri sebelum digunakan agar kesegaran terjaga maksimal.
Giling Kasar (Coarse): Cocok untuk French Press, Cold Brew, atau Chemex.
Giling Sedang (Medium): Pas untuk Syphon, Aeropress, Pour Over (seperti Kalita atau V60), dan Vietnam Drip.
Giling Halus (Fine): Direkomendasikan untuk Mokapot, Turkish, Ibrik, atau Tubruk.

Pilihan Ukuran & Layanan Khusus:

Ukuran Gramasi: 1kg, 500 gram, 200 gram, 100 gram, hingga kemasan drip bag coffee untuk kemudahan. Pilih biji arabica atau robusta sesuai selera.
Untuk Bisnis: Tersedia house blend espresso full arabica atau campuran arabica dan robusta – sempurna untuk hotel, restoran, café, atau coffee shop.

Tips Penyimpanan & Penggunaan:

Kami sarankan gunakan biji kopi setelah resting minimal 7 hari dari tanggal sangrai untuk rasa optimal.
Masa simpan terbaik: 2 bulan setelah tanggal sangrai. Konsumsi dalam 2 minggu setelah kemasan dibuka untuk menjaga kesegaran. Simpan di tempat sejuk, kering, dan kedap udara.
Chat kami sekarang untuk cek ketersediaan stok terbaru, konsultasi brewing, atau pesanan custom! Follow untuk update promosi terbaru.

Dapatkan kopi berkualitas ini hanya di Tokopedia dan TikTok Shop kami. Rasakan bedanya kopi third wave asli Indonesia – pesan sekarang dan buat hari Anda lebih berenergi!

Biji Kopi Arabika Single Origin Filter Arabica Mandailing Full Washed

Biji Kopi Arabika Single Origin Filter Arabica Mandailing Full Washed

Rp 50.000

Rp 85.000

Deskripsi