Maestro Mayonnaise adalah salah satu merek saus emulsi populer di Indonesia yang diproduksi oleh PT Lasallefood Indonesia. Produk ini dikenal karena teksturnya yang creamy dan kental dengan keseimbangan rasa gurih, asam yang pas, dan sedikit manis.

Karakteristik Produk (Data 2026)

Tekstur & Rasa: Memiliki konsistensi yang lembut, tidak terlalu cair maupun terlalu kental. Pada pembaruan kemasan terbaru tahun 2025-2026, Maestro mempertahankan sensasi rasa creamy yang sama namun dengan tampilan visual yang lebih modern.
Komposisi Utama: Dibuat dari minyak kedelai, kuning telur, dan cuka.
Varian Utama:
- Original / Premium: Rasa dasar yang serbaguna.
- Pedas: Dengan tambahan saus cabai.
- Thousand Island: Campuran untuk salad dengan bumbu tambahan.
- Wijen Sangrai: Varian dengan aroma wijen yang kuat.
- Light (Kurang Lemak): Pilihan bagi yang mencari asupan lemak lebih rendah.

Penggunaan dalam Masakan

Maestro sering digunakan sebagai bahan pelengkap dalam berbagai hidangan:

Dressing Salad: Sangat populer digunakan untuk salad buah maupun sayur karena rasanya yang tidak mendominasi bahan utama.
Olesan & Isian: Digunakan pada sandwich, burger, hotdog, kebab, hingga sushi.
Saus Cocolan (Dipping Sauce): Cocok untuk camilan gorengan seperti kentang goreng, nugget, dan udang goreng.
Bahan Dasar Saus: Dapat diolah kembali menjadi saus Tartar atau campuran saus lain dengan menambahkan bubuk kari atau sambal.

Maestro Saus Mayo Premium 1kg

Maestro Saus Mayo Premium 1kg

Rp 40.990

Deskripsi