Berat bersih: 1Kg

Baik dikonsumsi sebelum: Mei 2027

-----

Chun Maccha dibuat dari 100% daun teh hijau pilihan yang berasal dari perkebunan teh di Guizhou, China. Sistem penanamannya menggunakan metode shade-grown yang umum digunakan pada budidaya tencha di Jepang. Pucuk daun terbaik kemudian dipetik dan digiling halus. Bubuk tidak bercampur dengan bahan lainnya seperti melati, gula, susu, krimer, dan lain sebagainya sehingga cocok untuk minuman, dessert, bakery, dan aplikasi skincare.

Sertifikasi:

Shandong Halal Certification

Organic certified by Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH

Grade: culinary

Warna: hijau

Aroma: rumput

Astingen/kepahitan: medium to high

Q: Apa kultivar Chun Maccha?

A: Produsen matcha di China umumnya tidak mencantumkan kultivar. Kualitas dinilai dari wilayah asal, metode budidaya, pucuk daun yang dipilih, musim panen, dan hasil akhir yang konsisten. Chun Maccha sendiri berasal dari perkebunan teh di Guizhou dan dipanen saat musim semi.

Q: Mengapa kultivar tidak dicantumkan?

A: Ini adalah praktik umum produksi matcha baik di Jepang maupun China, kualitas dinilai dari hasil akhir, bukan varietas yang dicantumkan.

Q: Apakah ini berarti kualitasnya lebih rendah?

A: Tidak. Kebanyakan produsen matcha di China justru fokus pada penggunaan di industri maknan dan minuman secara profesional sehingga produsen paham betul untuk fokus pada konsistensi rasa.

-----

[Cara Penyimpanan]

• Harap menutup kembali kemasan matcha yang sudah dibuka secara rapat

• Simpan kemasan di tempat yang dingin, seperti kulkas

• Matcha yang sudah melewati tanggal best before yang tertera, tetap aman dikonsumsi selama aroma dan warnanya belum berubah

[Saran Penyajian]

• Regular tea: 1g (seujung sendok teh) diseduh dengan 150-180ml air hangat

• Matcha Latte: 4g (2 sendok teh) + 2-3 sdt gula untuk 250ml susu

• Baking: sesuaikan dengan resep

[Pengiriman]

• Produk yang dipesan akan dilapisi bubble wrap tanpa biaya tambahan

• Pesanan dikirim pada hari Senin s.d. Jumat, sedangkan hari Sabtu/Minggu/tanggal merah diperlukan konfirmasi terlebih dahulu

• Pengiriman dilakukan pada hari yang sama selama pesanan diterima sebelum jam 13.00 WIB, kecuali jika memilih jasa Gojek/Grab mengikuti jam cut off kedua ekspedisi tersebut

1Kg - Chinese Matcha Chun Maccha Culinary Grade (Pure Matcha China) - Bubuk / Powder

1Kg - Chinese Matcha Chun Maccha Culinary Grade (Pure Matcha China) - Bubuk / Powder

Rp 351.000

Deskripsi