Daun Seledri Bubuk – Rempah Praktis, Segar, dan Penuh Manfaat

Proses Pembuatan

Daun seledri dipanen segar dari kebun lokal, kemudian disortir untuk memastikan hanya daun berkualitas yang digunakan. Proses pencucian dilakukan berulang untuk menghilangkan tanah, pestisida, dan kotoran lain. Daun diiris menggunakan mesin pemotong presisi agar hasil pengeringan merata. Selanjutnya, dikeringkan menggunakan dehydrator bersuhu rendah untuk mempertahankan aroma segar, rasa khas, warna alami, dan kandungan nutrisi penting seperti vitamin C dan antioksidan. Setelah kering sempurna, daun digiling menggunakan drymill stainless steel menjadi bubuk halus, higienis, dan siap pakai.

Saran Penggunaan dan Penyimpanan

Sangat cocok sebagai taburan instan pada sup, bakso, soto, nasi goreng, mie instan, omelet, hingga perkedel.

Bisa juga digunakan dalam campuran herbal blend atau minuman herbal.

Gunakan maksimal 6 bulan sejak pembukaan kemasan untuk hasil terbaik. Berat isi 25 gram.

Simpan di wadah kedap udara, jauh dari sinar matahari langsung dan kelembapan.

Manfaat Daun Seledri

Daun seledri kaya senyawa aktif seperti flavonoid, polifenol, dan vitamin K yang berfungsi sebagai antioksidan, antiinflamasi, dan penunjang sistem peredaran darah. Konsumsi seledri secara rutin telah dikaitkan dengan potensi menurunkan tekanan darah, mendukung fungsi ginjal, dan membantu detoksifikasi tubuh. Dalam masakan, seledri bubuk memberikan rasa gurih segar alami yang khas tanpa perlu tambahan penyedap buatan.

Keamanan dan Sertifikasi

Diproduksi di workshop Jamu Gendul 88, yang telah mengantongi Sertifikat Izin Penerapan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) dari BPOM dan sertifikasi halal resmi.

Produk lokal yang praktis, higienis, dan berkualitas tinggi – hadir sebagai solusi dapur modern yang tetap menjaga kekayaan rasa dan tradisi rempah Indonesia.

Daun Seledri Bubuk - Celery Powder - High Quality Herbs Powder by Jamu Gendul 88

Daun Seledri Bubuk - Celery Powder - High Quality Herbs Powder by Jamu Gendul 88

Rp 33.000

Rp 38.000

Deskripsi